Proveedores de comida preparada

Riquísimos bollos de pan rellenos para hornear

empresa de comida preparada

Me pido el mexicano!

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Riquísimos bollos de pan rellenos para hornear

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Me pido el mexicano!

DISTRIBUIDORES DE PRODUCTOS PREPARADOS - NUESTROS PRODUCTOS

PREÑAO

DE CHORIZO

El respeto a nuestras ancestrales raíces culinarias integra de modo equilibrado el sabor de un pan de pueblo casero, de miga esponjosa y corteza crujiente, con el chorizo de máxima calidad elaborado por manos artesanas. El resultado es nuestro Preñao de chorizo, nuestro sabor de siempre en tu mesa de hoy.

Ingredientes

Bollo de pan elaboración artesanal con masa madre + chorizo artesanal.

MEXICANO

Una jugosa receta de carne de vaca y verduras acompañada de un chile suave, todo ello alojado en un pan crujiente, te transportarán a una auténtica cantina mexicana. El más genuino sabor de México, en tu mesa.

Ingredientes

Bollo de pan elaboración artesanal con masa madre + receta mejicana (carne picada vacuno, aceite de oliva, cebolla roja, pimiento verde, pimiento rojo, tomate, cilantro, comino, ajo, maíz).

SABORES

DEL MUNDO

Cantonés

Siguiendo el espíritu de la cocina cantonesa, síntesis y encuentro de múltiples culturas y costumbres, preparamos nuestro pollo en salsa teriyaki con guarnición de especias que le aportan frescura y autenticidad.

Ingredientes

Bollo de pan elaboración artesanal con masa madre + receta cantonesa (pechuga de pollo, aceite de oliva, cebolla, zanahoria, champiñón, salsa teriyaki)

Hindú

De la variada y colorista cocina hindú hemos elegido un pollo al curry elaborado al modo tradicional, donde el curry, los frutos secos y otras especias aportan un sabor contundente y pleno de matices para los paladares que busquen contrastes y sensaciones intensas.

Ingredientes

Bollo de pan elaboración artesanal con masa madre + receta hindú (pechuga de pollo, aceite de oliva, cebolla, tomate, ajo, pimienta negra, pasas, nueces, curry)

Yankee

Uno de los platos estrella estadounidenses es el cerdo desmigado o pulled pork. Nuestra propuesta parte de cortes de cerdo marinados y elaborados en una cocción lenta a baja temperatura para obtener una textura extra tierna, acompañada con encurtidos y una suave salsa barbacoa, que hará las delicias de los más pequeños.

Ingredientes

Bollo de pan elaboración artesanal con masa madre + receta pulled pork (carne de cerdo deshebrada, aceite de oliva, pepinillo agridulce, mostaza, anís estrellado, pimentón, comino, ajo, pimienta, salsa barbacoa)

SOBRE NOSOTROS

Bokatta es una marca creada con la firme intención de recuperar la tradición del bocadillo horneable que muchos de nosotros recordamos de nuestra infancia.

Nuestra tecnología patentada permite ofrecer un producto de gran calidad, a un precio asequible. Así, ofrecemos una alternativa deliciosa, rápida y 100% natural a tener que cocinar. De vez en cuando, todos nos merecemos poder resolver una cena sin esfuerzo y sin remordimientos.

Detrás de Bokatta está un equipo de emprendedores apasionados por la tradición artesanal y la innovación, dos mundos que deben ir de la mano para ofrecer productos de calidad, nutritivos, saludables y sostenibles.

Confía en nosotros como distribuidores de productos preparados.

DÓNDE ELABORAMOS LOS BOKATTAS

  • Los Bokattas los hacemos en Lardero (La Rioja) en nuestras instalaciones de 2.700 m².
  • Capacidad productiva por línea 150.000 bokatta/día. Sistema patentado.
  • Sistema avanzado de procesos con metodología AMFE.
  • Elaboración de pan artesanal con doble proceso de fermentación.
  • Sistema preventivo de gestión de la inocuidad alimentaria – APPCC.
  • Trazabilidad total (pesos, caducidad, conservación, modo de uso, ingredientes, proceso de elaboración…).